Syndicat de défense des AOC Olive et Huile de Nîmes

L’oléiculture française joue la carte des « crus » d’huiles d’olives…

Les Appellations d’Origine Contrôlées sont la garantie pour les consommateurs d’une origine géographique liée à un terroir, d’une qualité liée à un savoir-faire, d’une traçabilité irréprochable et des contrôles rigoureux de conditions de production et de fabrication.

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Article Le Parisien : "La ruée sur les huiles d'olive françaises..." 

Partenaire : La maison de la Garrigue à Marguerittes

Les AOC Olive et Huile d'olive de Nîmes sont désormais reconnues par l'Europe en Appellations d'Origine Protégées.

 Lisez les étapes à suivre pour produire en AOC et l'intérêt de cette production pour l'avenir...

VERSION ANGLAISE : English version about the appellation olive oil from Nîmes -South of France-