Syndicat de défense des AOC Olive et Huile de Nîmes
L’oléiculture française joue la carte des « crus » d’huiles d’olives…
Les Appellations d’Origine Contrôlées sont la garantie pour les consommateurs d’une origine géographique liée à un terroir, d’une qualité liée à un savoir-faire, d’une traçabilité irréprochable et des contrôles rigoureux de conditions de production et de fabrication.
Cliquez sur la carte pour voir la page du moulin à huile de votre choix
Découvrez le palmarès des produits oléicoles gardois médaillés au Concours Général Agricole 2010.
C'est enfin arrivé !!! Dés cet été retrouvez votre Huile d'olive AOC de Nîmes dans les rayons des supermarchés Monoprix, Carrefour (Nîmes Sud et Nîmes Ouest, Uzés) et Géant Casino (Nîmes Cap Costières).
Le Moulin de Villevieille sous les projecteurs - Récompensé chaque année depuis 1993 aux concours régionaux, nationaux et internationaux, le Moulin de Villevielle (30) a su décrocher la reconnaissance d'un travail parfait et exemplaire. Consulter son palmarés en cliquant ici...
A la découverte du coffret des huiles AOC de Nîmes :
Les producteurs se sont associés pour vous présenter un coffret sélection de deux huiles typiques et de produits à base d'Olives AOC de Nîmes.
En vente chez nos adhérents.
Voir la liste des moulins et des confiseurs d'olives.
Lisez les étapes à suivre pour produire en AOC et l'intérêt de cette production pour l'avenir...
