Syndicat des oléiculteurs du gard / Producteurs d'huile AOC / Coopérative de Beaucaire

Moulinier : Jean-Charles Brunel

41, rue de la Redoute Quartier Porte Rouge
30300 BEAUCAIRE

Tél. :(33) 4 66 59 28 00

http://huilerie-beaucaire.blogg.org
Envoyer un email à Jean-Charles Brunel

Portrait :

Après des études universitaires en économie, Jean-Charles Brunel travaille pour l’huilerie coopérative comme directeur depuis 2004. Il s’attache, en collaboration avec son moulinier, à respecter scrupuleusement chaque étape de la production pour donner naissance à une huile d’olive de qualité.
Huile d’olive vierge extra reconnue depuis 1924

La philosophie :

"L’agriculture est un art, dont l’oléiculture est partie intégrante."

En amont, l’art de la taille et l’ensemble des soins à donner à cet arbre mythique tout au long de l’année mais aussi en aval, la mystérieuse alchimie de la transformation de l'olive en huile sous les mains attentives du moulinier.

Infos boutique :

Vente d'huiles et produits dérivés :

• huiles AOC (médaille d'or en 2006 au concours général agricole et prix des consommateurs Nîmes en 2006, médaille d'or Gard gourmand 2006)
• huile d'olive vierge extra de pays, médaille d'argent Gard gourmand en 2006, médaille d'or en 2007 (même concours)
  Médaille d'argent en 2008 au concours général agricole Paris.
• huile d'olive au basilic
• tapenades
• riz de Camargue
• cosmétiques dont une large gamme de savons de marseille élaborés avec l'huile du Moulin suivant méthode traditionelle.

Entrée libre
Dégustations et visites gratuites

Jours et horaires d'ouverture :

Ouvert du lundi au vendredi : 9h-12h et 14h-18h
Fermé le dimanche et jour fériés

Cliquez sur les photos pour zoomer