Fête de l'Huile de l'Avent 2021

Le temps de l’Avent marque également celui de la sortie des huiles nouvelles. C’est un moment très attendu par les producteurs désireux de faire découvrir les huiles primeurs fraîchement extraites. C’est donc dans une ambiance propice aux festivités et entouré d’agréables senteurs d’herbe fraîche que les moulins à huile du département ouvrent exceptionnellement leurs portes au public le samedi 4 décembre.

Les cuvées en AOP Huile d’olive de Nîmes correspondent à l’Huile de l’Avent. Elles sont reconnaissables grâce à un sticker commercialisées tout le mois de décembre, jusqu’au dimanche de l’épiphanie.

Les autres variétés telles que la Négrette, la Bouteillan, l’Aglandau, la Cayon sont quant à elle marquée d’un sticker « Huile Nouvelle ».

A cette période de l’année les huiles sont de couleur très verte et un caractère bien trempé. Attendue avec impatience par les amateurs d’huile d’olive, elles arrivent au moment idéal pour sublimer nos plats de fêtes. Elles représentent également le cadeau idéal pour enchanter à coup sûr ses proches.

En 2021, pas moins de 9 moulins ouvrent leurs portes :

  • Moulin de Villevieille
  • Moulin Nicolas à Cabrières
  • Oliveraie Jeanjean à St Gilles
  • Moulin Pierredon à Estézargues
  • Le Moulin d'Uzès
  • Moulin Cante Perdrix à St Bonnet du Gard
  • Moulin Thomassot à Verfeuil
  • Moulin Pattus à Aigues-Vives
  • Huilerie coopérative de Beaucaire

LIEN VERS LE DOSSIER DE PRESSE

Allez plus loin : L'Excellence à la gardoise


Journées techniques et lutte contre la mouche de l'Olive

A l'initiative des coopératives oléicoles du Gard et avec l'intervention de France Olive 2 matinées d'informations et démonstrations sur le thème de la mouche de l'olive sont programmées sur le département du Gard :

  • le vendredi 25 juin de 9h15 à 12h à Marguerittes... Plus d'infos
  • le mardi 29 juin de 9h15 à 12h à Aspères... Plus d'infos

Au programme :

• Biologie de la mouche et les facteurs favorisants.
• Méthodes de lutte contre la mouche en 2021 : comment choisir sa stratégie.
• Démonstrations : pulvérisation d’argile avec appareils à dos et appareil professionnel.

Réservation obligatoire au 04.66.59.28.00 pour la journée du 25/06 et au 04.66.80.03.69 pour la journée du 29/06.

Gratuit et ouvert à tous.

 


Olives en Fête 2021

Après une édition 2020 qui a malheureusement dû être annulée en raison de la crise sanitaire, les producteurs sont heureux de vous donner RDV le Dimanche 16 mai sur la place aux Herbes à Uzès. Découvrez les huiles de l'année, préparez-vous pour les salades et ratatouilles d'été vous aurez l'embarras du choix en huiles de qualité produites au sein du département.

Testez vos connaissances sur les produits sous signes officiels de qualité d'Occitanie en jouant à la roue ! De nombreux lots à gagner ainsi qu'un panier garni ;-)

Olives en Fête 2021 c'est le Dimanche 16 mai de 10h à 17h.

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Moulins et producteurs participants :

Cette manifestation est organisée grâce au soutien financier de la Région Occitanie et au fonds européen agricole pour le développement rural.


Démonstrations taille d'oliviers Gard 2021

Voici la liste des démonstrations de taille d'oliviers programmées dans le Gard en 2021 (entrée libre et gratuite) :

  • le 27/02 à St Maximin au Moulin Paradis (Domaine du Parc, Route de Remoulins) de 9h30 à 12h30
  • le 27/02 à Martignargues au Moulin Paradis (120 chemin de Portal) de 14h30 à 17h00
  • le 02/03 à Jonquières St Vincent Rdv à 14h00 à l’entrée de Jonquières St Vincent, route de Beaucaire, à gauche juste avant le rond-point en venant de Beaucaire (voir plan dans le programme détaillé)
    Réservation nécessaire au 04 66 59 28 00.
  • le 12/03 et le 13/03 à Aigues-vives au Moulin Pattus (lien accès Maps) RDV à 9h00 au Moulin


Huile de l'Avent 2020

Compte tenu des circonstances actuelles la Fête de l'Huile de l'Avent 2020 avec visite des moulins à huile est annulée. Cependant l'ensemble des moulins restent ouverts pour accueillir le public jusqu'aux fêtes et dans le respect des gestes barrières pour faire découvrir les huiles nouvelles de l'année et l'Huile de l'Avent en AOP Huile d'olive de Nîmes.

Pour les fêtes de fin d'année allez donc à l'essentiel, vous serez sûrs de faire plaisir à vos proches à des produits de saison aux saveurs exceptionnelles ! De nombreux paniers garnis sont également disponibles...

Repérez les logos ;-)


Concours culinaire Olives en Fête

A l'occasion de l'édition 2020 d'Olives en Fête partagez une recette à base d'asperges et d'Huile d'olive de Nîmes et/ou Olive de Nîmes.

Pour cela inscrivez vous à l'aide du bulletin suivant :
Bulletin d'inscription

Nombre de place limité à 5 participants.
Les inscrits pourront réchauffer et dresser leur assiette le dimanche 5 avril sur la place aux herbes à partir de 10h30.

Chaque participant recevra une botte d’asperge ainsi qu’une mignonette d’huile d’olive AOP de Nîmes 10cl et  un bocal d’olive AOP de Nîmes 250g.

Ce concours se tiendra le dimanche 5 avril 2020 à 11h Place aux Herbes 30700 UZES suivi de la remise des prix.

L’esprit créatif et le goût des choses simples seront appréciés par un Jury composé de 5 personnes, qui se prononcera en fonction de l’originalité, la présentation, l’utilisation des ingrédients et du goût.

Les participants devront s’engager à communiquer leur recette en vue d’une éventuelle publication.

Ce concours s’adresse à tout le monde sauf aux professionnels.

Seuls les 5 premiers inscrits pourront participer. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 27 mars 2020 inclus.

Les trois premiers prix seront attribués sous forme de lots divers et de produits régionaux.

 

POUR S’INSCRIRE ET SE RENSEIGNER :

La demande d’inscription à ce concours est gratuite mais indispensable.

Elle est à faire par téléphone auprès du Comité de Promotion Agricole d’Uzès.

( 04-66-01-60-04. (attention à la date limite du 27/03/2020).

 

 

 


LE PRIX D'EXCELLENCE RESTE DANS LE GARD !

Pour la 9ème fois en 11 ans le Prix d’Excellence du Concours Général Agricole pour la filière oléicole a été remis à un(e) producteur(trice) gardois(e)…

Ce vendredi 17 janvier 2020 au Ministère de l’Agriculture, Emmanuel Macron a remis les Prix d’Excellence du Concours Général Agricole 2020 à 33 producteurs français en présence de Didier Guillaume, Ministre de l’Agriculture.

Ce prix a été décerné pour la 2éme année consécutive à Claire Thomassot, oléicultrice sur la commune de Verfeuil. Claire avait reçu sa première distinction en 2012. C’est dans les Communuaté d’Agglomération du Gard Rhodanien que Claire Thomassot et son mari Michel produisent avec passion de l’huile d’olive de Nîmes AOP. Puissante, cette huile se démarque par ses notes de verdure, d’artichaut et d’ananas ainsi que son amertume et son piquant remarquable.

 

 

Le Prix d’Excellence récompense le travail des producteurs et leur régularité dans leurs résultats obtenus au cours des 3 dernières années au Concours Général Agricole. La difficulté pour la filière oléicole étant les volumes de production aléatoires qui peuvent être trop faibles pour présenter un lot. En, effet un minimum de 1000 litres d’huile est requis pour le Concours Général Agricole.

 

Si Claire Thomassot peut maintenant afficher fièrement 3 Prix d’Excellence, 6 autres ont été reçus par Gilles Granier du Domaine de Pierredon à Estézargues en 2009,2010,2011,2016,2017 et 2018. Un seul Prix est décerné par catégorie de produit.

Pour la filière oléicole gardoise et les membres du Syndicat des AOP Olive et Huile d’olive de Nîmes il s’agit là d’une immense fierté de pouvoir annoncer ce résultat incroyable, témoin d’un travail exemplaire et d’une qualité irréprochable recherchés par l’ensemble des producteurs et mouliniers du département.   Liste sur www.aoc-olive-nimes.fr

 

« On parle trop peu d'exception agricole française et j'aimerais qu'on en parle, car on peut en être fier, il faut la célébrer. Le Concours général agricole défend et porte cette exception depuis 150 ans maintenant. » Emmanuel Macron, président de la République


Formation taille et conduite d'une oliveraie CFPPA Nîmes

Le programme des formations au CFPPA de Nîmes-Rodilhan est disponible :

  • Conduite d’une oliveraie – les 9, 10, 11, 23, 24, 25, 26, 27 mars 2020
    Programme
  • La taille de l’olivier  – les 24, 25 février et 4 et 5 mars OU 16, 17, 18 et 19 mars 2020
    Programme

Contact : Sylvie GALDEANO
04 66 20 81 30
04 66 20 33 09 tapez 4
sylvie.galdeano@educagri.fr

Dossier de candidature téléchargeable sur notre site internet : www.epl.nimes.educagri.fr


Cont'Olive

Le Samedi 30 novembre à l'Office de Tourisme de Nîmes

- De 10h à 16h : Vous pourrez vous procurer le livre « Terroir de pierre et de bois » et demander une dédicace
à l’auteur et photographe Daniel Guilhaume.
- 10h30 : Vivez un voyage immobile et en musique au pays des garrigues avec les « Contes de la garrigue et dubartas ».
- 11h30 : L’auteur présentera son ouvrage « Terroir de pierre et de bois », il expliquera le travail mené pour
valoriser la culture de l’olivier et le savoir-faire de la pierre sèche si présent sur le territoire. Les nombreux
partenaires que ce projet a fédérés seront présents autour du Site Remarquable du Goût les Olivettes du Paysde Nîmes.
- 12h : Dégustez les Olives de Nîmes AOP, l’Huile de l’Avent et d’autres produits locaux.
- 14h : Vivez un voyage immobile et en musique au pays de la pierre sèche avec le conte « Si le maset pouvait parler »

Pour en savoir plus... 


Fête de l'Huile de l'Avent 2019

C'est parti ! A partir du 1er décembre rendez-vous dans les moulins à huile partenaires et dégustez les huiles nouvelles et l'Huile de l'Avent en AOP Huile d'olive de Nîmes !!

Découvrez également tout sur la fabrication de l'huile d'olive...Exceptionnellement les moulins vous ouvriront leurs portes le samedi 7 décembre pour visiter les ateliers de transformation.

Télécharger la liste des moulins participants