Vous souhaitez produire en Appellation ?
Documents à télécharger
Pour produire en Appellation il faut tout d’abord respecter les conditions du cahier des charges de l’Appellation que vous souhaitez demander : cliquez sur un des liens ci-après pour télécharger le document qui vous intéresse.
Habilitation et adhésion au Syndicat
Afin d’identifier votre ou vos verger(s) il est nécessaire de retourner au Syndicat un dossier complet composé des éléments suivants :
– Une fiche parcellaire pour l’AOP Huile d’Olive de Nîmes et/ou une fiche parcellaire pour l’AOP Olive de Nîmes
– Une déclaration d’identification Huile d’olive de Nîmes et/ou une déclaration d’identification Olive de Nîmes
L’ensemble des documents devra être retourné au syndicat par courrier :
Syndicat des AOP Olive et Huile d’Olive de Nîmes
Mas de l’agriculture
1120 route de St Gilles
30900 NIMES
Tél : 06.02.71.19.00
Email : Contactez le syndicat
En revandiquant une AOP de Nîmes vous assurer la reconnaissance de votre terroir et garantissez la qualité de votre production.